Doce
Rende 7 porções
1h de preparo
Médio
Doce
Rende 7 porções
1h de preparo
Médio
Pavê de Paçoca e Chocolate
Camadas de creme de paçoca, biscoito e ganache se unem em um pavê cremoso e intenso, criando uma sobremesa que pede para repetir.
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Ingredientes
Brigadeiro de Paçoca:
1 Leite Condensado LeitBom
1 Creme de Leite LeitBom
3 paçocas
1 colher (sopa) de Manteiga sem sal
Ganache:
1 Creme de Leite LeitBom
1 barra de chocolate meio amargo (125g)
Montagem:
1 xícara de Leite Integral LeitBom
2 pacotes de bolacha maisena (300g)
3 Paçocas
Modo de preparo
- Em uma panela, misture todos os ingredientes do brigadeiro de paçoca e deixe ferver, mexendo sempre, até engrossar (como um brigadeiro de colher). Reserve;
- Em uma forma quadrada, coloque uma camada de biscoitos maisena molhados no leite, uma camada do brigadeiro de paçoca. Repita até encher a travessa;
- Derreta o chocolate meio amargo e o creme de leite no micro-ondas por 1 minuto ou até derreter por completo;
- Espalhe o ganache sobre o pavê e leve à geladeira por pelo menos 4 horas;
- Quebre e espalhe as paçocas por cima do pavê e sirva gelado.
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Produtos LeitBom utilizados nessa receita
