Mousse de Limão Siciliano

Ingredientes

Suco de 2 limões Taiti
Raspas e suco de 2 limões Sicilianos
2 Leite Condensado LeitBom
3 Creme de Leite LeitBom
½ pacotinho de gelatina sem sabor em pó

Modo de preparo

1. Em um liquidificador, misture o leite condensado, o creme de leite e os sucos dos limões. Misture até ficar homogêneo;
2. Hidrate a gelatina misturando meio pacotinho com 5 colheres (sopa) de água. Deixe descansar por 5 minutos e, em seguida, leve ao micro-ondas por 15 segundos;
3. Adicione a gelatina no liquidificar e bata por mais 3 minutos;
4. Coloque o mousse em copos individuais;
5. Deixe gelar por pelo menos 2 horas;
6. Decore com as raspas de limão.