Macarrão com almôndegas

Ingredientes

Para as almôndegas:
500g de patinho moído
1 colher de sopa de páprica defumada
1 colher de sobremesa de sal
Pimenta-do-reino a gosto
½ xícara de cebolinha
1 ovo
Um fio de azeite para dourar

Para o molho cremoso:
2 colheres de sopa de manteiga
3 dentes de alho
Folhas de manjericão
2 xícaras de molho de tomate
2 caixinhas (400g) de Creme de Leite LeitBom
2 pacotes (100g) de Queijo Ralado LeitBom
Para a massa:
200g de linguine
2 litros de água
3 colheres de sopa de sal

Modo de preparo

1. Comece misturando o patinho moído com a páprica defumada, sal, pimenta, cebolinha e ovo.
2. Modele as almôndegas e doure no azeite até ficarem bem douradinhas. Reserve.
3. No molho, derreta a manteiga, refogue o alho com manjericão e adicione o molho de tomate.
4. Finalize com o Creme de Leite e o Queijo Ralado, mexendo até ficar bem encorpado e cremoso.
5. Volte as almôndegas pra panela e deixe pegar bem o sabor.
6. Cozinhe o linguine até ficar al dente e misture tudo com o molho, com cuidado.