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Omelete de Forno



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Omelete de Forno
Tempo de preparo: | Rendimento: 6 porções | 72 gostei | comentário
Tempo de preparo: 00:50 minutos
Rendimento: 6 porções
72 gostei
comentário
Omelete de Forno
Ingredientes
Ingredientes

  • 1 abobrinha média cortada em cubos pequenos
  • 6 ovos
  • ½ xícara (chá) de Leite Integral LeitBom
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • ½ cenoura média ralada
  • 1 cebola média picada
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Salsinha e cebolinha a gosto
  • 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
  • 1 colher (sopa) de azeite

Modo de preparo
Modo de preparo

  1. Em um recipiente, misture o Leite Integral LeitBom com a farinha de trigo até dissolver completamente. Reserve.
  2. Em uma tigela, coloque os ovos e bata bem com o auxílio de um fouet. Acrescente a mistura de leite reservada aos ovos e misture até ficar homogêneo.
  3. Adicione a abobrinha, a cenoura ralada, a cebola, a salsinha, a cebolinha e o fermento. Tempere com sal e pimenta-do-reino e misture bem.
  4. Despeje a mistura em uma assadeira untada com azeite e leve ao forno preaquecido a 180?ºC por aproximadamente 30 minutos, ou até dourar. Sirva quentinho.
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