Recheio:
Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo até adquirir ponto de brigadeiro. Coloque no freezer e após duas horas fazer pequenas bolinhas desse brigadeiro branco colocando-os em forma untada. Guardar na geladeira
Bombom:
Peneire o açúcar e o achocolatado. Misture os pós (açúcar, achocolatado e leite em pó) em uma bacia grande. Coloque aos poucos o leite no centro e vá amassando com a mão lentamente. Pode parecer que um copo de leite é pouco, mas não adicione mais leite senão a massa ficará mole. Depois pegue as bolinhas de brigadeiro branco na geladeira e envolva cada uma delas com essa massa . Unte as mãos com manteiga, embale os bombons em papel chumbo ou papel celofane. Ficará marrom por fora e branco por dentro.
Enviado por: Ana Cecilia - Rio Claro/SP